বাদাম-কিশমিশ নাকি কলা, সকালে যে খাবার খাওয়া সবচেয়ে ভালো
দৈনিক গাইবান্ধা
প্রকাশিত: ২৩ জানুয়ারি ২০২৩

শরীর সুস্থ রাখার জন্য গুরুত্ব দিতে হবে ডায়েটের উপর। খাবার ঠিকঠাক না পেলে শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়। আর তা থেকেই তৈরি হবে নানা বিপত্তি। এখনকার লাইফস্টাইলে আমরা সবাই ব্যস্ত। দিন-রাত ছুটে চলেছি। ফলে কোন সময়ে কী খাবেন তার দিকে তেমন নজর দেওয়া হয় না। ক্ষুধা পেলে হাতের সামনে যা পাওয়া যায় তাই খেয়ে নিই আমরা। এরপর শুরু হয় গ্যাস-অম্বল, হজম না হওয়ার মতো নানাবিধ সমস্যা।
পুষ্টিবিদরা অবশ্য সকাল শুরু করতে বলেন স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে। কেউ সকালে বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন, আবার কেউ বলেন খালি পেটে কিশমিশ বা কলা খেতে। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে এক গ্লাস পানি দিয়ে সকাল শুরু করা উচিত। পেট পরিষ্কার হওয়ার পরই পানি পান করুন। এতে কোন প্রকার ভেষজ বা গৃহস্থালীর জিনিস যোগ করা উচিত নয়।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘুম থেকে উঠে ২০ মিনিটের মধ্যে একটা কলা, বাদাম বা কিশমিশ খেতে হবে। ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কী খাওয়া উচিত, তা মূলত নির্ভর করছে আপনার শরীর এবং শরীরিক সমস্য়ার উপর।
সকালে খালি পেটে কলা কারা খাবেন: যাদের বদহজম, গ্যাস, পেট ফুলে যাওয়া, খাবার খাওয়ার পর মুখে টক অনুভূত হলে তাদের দিন শুরু করা উচিত কলা খেয়ে। মনে রাখবেন কলা যেন তরতাজা হয়। কলা যদি আপনার পছন্দ না হয়, তাহলে আপনি যে কোনো মৌসুমি ফল খেতে পারেন।
কারা সকালে বাদাম খাবেন: যারা ডায়াবেটিসের শিকার, দুর্বল দৃষ্টি, রুক্ষ ত্বকের সমস্যায় ভুগছেন তাদের খালি পেটে বাদাম খাওয়া শুরু করা উচিত। একটি পাত্রে ৩-৪টি বাদাম সারারাত ভিজিয়ে ঢেকে রাখুন। বাদামের খোসা ছাড়িয়ে পরদিন সকালে খেয়ে নিন।
কারা খালি পেটে কিশমিশ খাবেন: আপনার যদি কম হিমোগ্লোবিন, পিএমএস, গ্যাস, মুড সুইং-এর সমস্যা থাকে, তাহলে পানিতে ভেজানো কালো কিশমিশ দিয়ে দিন শুরু করুন। এর জন্য ছয়-সাতটি কিশমিশ সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে ঢেকে রাখুন। সকালে খালি পেটে খেয়ে নিন।
ফল খাওয়ার পর কখন নাস্তা করবেন: আপনি যদি যোগব্যায়াম বা ওয়ার্কআউট করেন তাহলে এই খাবারগুলো খেয়ে ১৫-২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। প্রয়োজনে খালি পেটে বাদাম, কিশমিশ বা কলা খাওয়ার এক ঘন্টার মধ্য়ে ব্রেকফাস্ট সেরে ফলতে পারেন। তবে থাইরয়েডের ওষুধ যারা খান, তারা খাবার খাওয়ার পরই খাবেন।
বাদাম ভিজিয়ে খাবেন কেন: বাদাম ভিজিয়ে খেলে পুষ্টি সহজ হয় এবং এতে উপস্থিত ফাইটিক অ্যাসিড কম হয়। এই অ্যাসিড জিঙ্ক এবং অন্যান্য পুষ্টির শোষণে বাধা দেয়।
পুষ্টিবিদদের মতে, কিশমিশ ভেজানো পানি খাওয়া যেতে পারে। তবে ভুলেও যে পানিতে বাদাম ভিজিয়েছেন, তা খাবেন না যেন! মনে রাখবেন, কালো কিশমিশ ভিজিয়ে খাওয়া বেশি উপকারি। কিন্তু যদি না পাওয়া যায় তাহলে ব্রাউন কিশমিশও খাওয়া যেতে পারে।
সূত্র: এই সময়

- ১৬ হাজার কোটি টাকা কৃষিঋণ ৬ মাসে বিতরণ
- ডিজিটাল মেলায় সর্বাধুনিক প্রযুক্তি ও উদ্ভাবন প্রদর্শন
- বিবিএক্স প্রতিবেদন: ব্যবসায় উন্নয়ন সূচকে বাংলাদেশের উন্নতি
- শেষ হলো ৩ দিন ব্যাপী জেলা প্রশাসক সম্মেলন
- ১ বছরে রপ্তানি আয় বেড়েছে দেড় লাখ কোটি টাকা
- ডিজিটাল বাংলাদেশ মেলা উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
- সাঘাটায় প্রকল্প অবহিতকরণ সভা অনুষ্ঠিত
- গাইবান্ধায় উগ্রবাদ প্রতিরোধে আইনশৃঙ্খলা বাহীনির সেমিনার অনুষ্ঠিত
- গোবিন্দগঞ্জে শেখ কামাল আন্তঃস্কুল ও মাদ্রাসা এ্যাথলেটিকস অনুষ্ঠিত
- বাংলা একাডেমি সাহিত্য পুরস্কার পেলেন ১৫ জন
- বন্দিদের ভিডিও কলে কথা বলার সুযোগ দিতে চায় প্রশাসন
- ৬৫ বছরের পরও পাওয়া যাবে ১০ বছরমেয়াদি পাসপোর্ট
- সাকার মাছকে নিষিদ্ধ করে প্রজ্ঞাপন জারি
- দেশের প্রত্যেক জেলায় সংযোগ হবে রেলপথ
- রেকর্ড খাদ্য মজুত
- দেশব্যাপী সরকারিভাবে হবে জাকাত সংগ্রহ-বিতরণ
- অপার বিস্ময়ের মডেল মসজিদ
- বাংলাদেশ-দক্ষিণ কোরিয়া বাণিজ্যে নতুন রেকর্ড
- মেট্রোরেলের পল্লবী স্টেশন চালু
- সব শিশুকে সুনাগরিক হিসেবে গড়ে তুলতে চায় সরকার- প্রধানমন্ত্রী
- ব্যর্থতা খুঁজে বের করে দিন, সংশোধন করে নেব: প্রধানমন্ত্রী
- ইতিহাস বিকৃতিকারী কাকে রেখে কার বিচার করব, প্রশ্ন প্রধানমন্ত্রীর
- ভয়ঙ্কর তেঁতুলতলা, শতবর্ষী তেঁতুল গাছের ডাল ভাঙলেই অমঙ্গল!
- ফোনসহ যেকোনো ইলেকট্রিক যন্ত্রপাতি অকেজো হলে যা করবেন
- ছেলেদের যেসব অভ্যাসে মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট হয়
- ছড়াচ্ছে ‘শ্বাসতন্ত্রের অসুস্থতা’, উত্তর কোরিয়ার রাজধানীতে লকডাউন
- ‘পাঠান’ দেখে যা বলছেন দর্শকরা
- পেরুকে হারালো আর্জেন্টিনা
- কোয়েলের ডিম বিক্রি করে আলমের বাজিমাত, মাসিক আয় আড়াই লাখ টাকা
- গোবিন্দগঞ্জে আওয়ামীলীগ সা. সম্পাদক বাদু`র শীতার্তদের উষ্ণ উপহার
- গাইবান্ধায় ডালের বড়ায় সংসার চলে অর্ধশত পরিবারের
- হামরা কম্বলটা পায়া একনা আরামে নিন্দ পাইরব্যার পামো!
- বাংলাদেশের পথরেখায় বিশ্বের দৃষ্টি
- গাইবান্ধার নামকরণ, ইতিহাস-ঐতিহ্যসহ নানা দর্শনীয় স্থান
- ফেরিওয়ালা থেকে বড় ব্যবসায়ী
- সাদুল্লাপুরে নতুন বইয়ের ঘ্রাণে উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা
- গোবিন্দগঞ্জ বিএম বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে ভর্তির লটারী অনুষ্ঠিত
- জেলের বড়শিতে ৩৫ কেজির দুই কোরাল
- মিষ্টি আঙ্গুর চাষে সফল ঝিনাইদহের আব্দুর রশিদ
- গাইবান্ধায় মিতুর কারখানায় কাজ করে ৬০০ নারী স্বাবলম্বী
- পদ্মার এক বাঘাইড় বিক্রি হলো সাড়ে ৩১ হাজারে
- চোখ ধাঁধানো উদ্বোধনের অপেক্ষা
- ৫ লাখ টাকা খরচে ৬ লাখ টাকার কুল বিক্রি!
- শীতে ওয়াটার হিটার ব্যবহার করছেন? সতর্ক থাকবেন যেভাবে
- গ্রামটির প্রতি ঘরেই চলে রঙিন সুতার খেলা
- হলুদ ফুলে ছুয়েছে মাঠ সুন্দরগঞ্জে সরিষার বাম্পার ফলনের আশায় কৃষক
- হাইব্রিড বেগুন চাষে সফল জুলফিকার, বিঘাপ্রতি ফলন ২০ মণ!
- পলাশবাড়ীতে গ্রামীণ ঐতিহ্যের ঘোড়ার দৌড় প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত
- কমলা চাষে সফল মান্দার হাজী খয়বর রওশন আলম
- ডালিম চাষে হারুনের লাখ টাকা আয়ের আশা!
