গরুর মাংস খেয়ে বদহজম, পেট ফাঁপা ও কোষ্ঠকাঠিন্য হলে করণীয়

ত্বকের উজ্জ্বলতা সবার জন্য প্রয়োজন । আমরা ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ানোর জন্য কত কিছু করে থাকি । কখনোও ক্রিম আবার কখনও উপটান আর কত কি ধরনের ফেসিইয়াল ব্যবহার করে  থাকি ।

১১:৪৮ এএম, ২৫ জুলাই ২০২১ রোববার

ঘরে ঘরে কোরবানির পশুর মাংস। অনেকে এরই মধ্যে কবজি ডুবিয়ে হামলে পড়েছেন মাংসের ওপর। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণে মাংসে অতি প্রয়োজনীয় হলে বেশি খেলে বিরুপ প্রভাব পড়তে পারে। তাই মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

০২:০০ পিএম, ২৪ জুলাই ২০২১ শনিবার

কোরবানির ঈদের পর বেশ কয়েকদিন রেড মিট খাওয়া পড়ে একটু বেশি। গরুর মাংসে যেমন আছে উপকারিতা, তেমনি মাত্রাতিরিক্ত খেলে তা স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণও কিন্তু হতে পারে। কব্জি ডুবিয়ে মাংস খাওয়ার পর নিজেকে সুস্থ রাখতে কিছু নিয়ম মানতে হবে।

১২:৩৬ পিএম, ২৩ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন যাদের হঠাৎ করে ওজন বেড়ে যায়। আবার অনেকেই হাত-পা ফুলে যাওয়ার সমস্যায়ও ভুগেন। মূলত কোনো কারণে যদি শরীরে পানির পরিমাণ বেশি হয়ে যায়, তখন এমন লক্ষণ দেখা দেয়। একে বলা হয় ওয়াটার রিটেনশন।

০১:১৮ পিএম, ২২ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

কালমেঘ আমাদের দেশে একটি বহুল প্রচলিত ভেষজ উদ্ভিদ। এই গাছের গড় উচ্চতা ১ মিটার। এই গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদের ১ সেমি লম্বা ফুলের রং গোলাপী। দেড় থেকে দু সেমি লম্বা ফল অনেকটা ধানের মতো দেখতে। অকেনথেসি বর্গের অন্তর্ভুক্ত এই গাছটির বৈজ্ঞানিক নাম অ্যান্ড্রোগ্রাফিস পানিকুলাটা।

০৬:৫৪ এএম, ২১ জুলাই ২০২১ বুধবার

খাবারের স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের গুণাগুণ সম্পর্কে সবাই জানেন নিশ্চয়! কিন্তু পেঁয়াজের খোসার গুণের কথা জানেন কি? স্বাভাবিকভাবে পেঁয়াজের খোসা সবাই ফেলেই দেয়। কিন্তু আজকের লেখাটি পড়ার পর এই কাজটি ভুলেও আর কেউ করবেন না।

১২:২৪ পিএম, ২০ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

ঈদ উপলেক্ষ মাংস, তেল, চর্বি বেশি খাওয়া হয়। এই অতিরিক্ত তেল, চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার ফলে শরীরে পানির অভাব আরো বেশি দেখা দেয়। এতে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যায় ভুগেন। যা পুরো ঈদের আনন্দটাই মাটি করে দেয়। অন্যদিকে বাড়ায় যন্ত্রণা।

১১:৩২ এএম, ১৯ জুলাই ২০২১ সোমবার

ফুলের সৌন্দর্য মনের খিদে মেটায়। গাঁদা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও বহুল ব্যবহৃত ফুল। জানেন কি? সুন্দর এই ফুলটি বিভিন্ন রোগের মহৌষধ। গাঁদা ফুলের চা মূলত ঔষধ হিসেবে বানানোর প্রচলন শুরু হয়। পুষ্টিগুণ ও উপকারের জন্য ধীরে ধীরে এই চা বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

১১:৫৮ এএম, ১৮ জুলাই ২০২১ রোববার

বাংলাদেশে পরিচিত সবজির মধ্য অন্যতম একটি ঢেড়স । ঢেড়স আমাদের সকলের প্রিয় একটি সবজি । ঢেড়সকে আমরা প্রধানত সবজি হিসেবে ব্যবহার করে থাকি ।  ঢেঁড়স খুব সাধারণ একটি সবজি হলেও এতে আছে অনেক উপকারি সব পুষ্টি উপাদান। আর এসব পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারি। বিশেষ করে আমাদের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে ঢেঁড়স অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখে। আসুন তবে আজ জেনে নিই ঢেঁড়স কিভাবে আমাদের রক্ত স্বল্পতা দূর করে থাকে।

১১:৩৯ এএম, ১৭ জুলাই ২০২১ শনিবার

তেঁতুল এমন একটি ফল যার নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। টক স্বাদের এই ফলটি পুরুষের চাইতে নারীদের বেশি পছন্দ। যদি তেঁতুল নিয়ে অনেকের মধ্যেই ভুল ধারণা রয়ে। যেমন- তেঁতুল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এবং তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়। তবে এসব ধারণা একদমই ভুল। বরং তেঁতুলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ভেষজ গুণ।

১১:৪০ এএম, ১৬ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

সামনেই কোরবানির ঈদ। এই ঈদে প্রত্যেক বাড়িতেই গরুর মাংস থাকে। দেখা যায় টানা বেশ কয়েকদিন সব বাড়িতেই গরুর মাংস রান্না হয়। তাই খাওয়াও হয় বেশি। গরুর মাংস পরিমিত পরিমাণে সঠিকভাবে খেলে এর থেকে যে পরিমাণ পুষ্টি পাওয়া যায় তার সমপরিমাণ পুষ্টি অন্য কিছু থেকে পাওয়া কঠিন। তবে সঠিক পরিমাণ ও নিয়মে না খেলে মারাত্মক কিছু ক্ষতিও হতে পারে।

০৪:৩১ এএম, ১৫ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

শিশুরা বড়দের তুলনায় বেশি দুর্বল হয়ে থাকে। কারণ বড়দের তুলনায় শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক কম থাকে। তাই শিশুদের প্রতি বেশি যত্ন নিতে হবে।

১১:৩৭ এএম, ১৪ জুলাই ২০২১ বুধবার

দীর্ঘমেয়াদি একটি ব্যাধি হচ্ছে ডায়াবেটিস। দিন দিন এই রোগে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। বিশ্বব্যাপী প্রতি বছরই অনেক মানুষ এই রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। ডায়াবেটিস এমন একটি ব্যাধি যা ধীরে ধীরে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়।

১১:৪৮ এএম, ১৩ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

‘নারীর না-কি কৈ মাছের প্রাণ’ অনেকেই এই কথা বলে থাকেন। স্বভাবতই, পুরুষের চেয়ে নারীরা বেশি দিন বাঁচে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) এর ২০১৬ সালের তথ্য অনুসারে, বিশ্বব্যাপী মানুষের গড় আয়ু ছিল ৭২ বছর।

১১:৩৪ এএম, ১২ জুলাই ২০২১ সোমবার

মরিচ ভিটামিনের বিরাট উৎস। মরিচ না খেলে যাদের চলেই না তাদের জন্য সুখবর হচ্ছে মরিচ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রতিদিনের রান্নায় কাঁচামরিচ ছাড়া চলেই না। কাঁচামরিচে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ।

১১:২৯ এএম, ১১ জুলাই ২০২১ রোববার

অনেকেই সকালে খালি পেটে কলা খেয়ে থাকেন। তবে জানেন কি? খালি পেটে কলা খাওয়া ঠিক নয়। কারণ কলায় উচ্চমাত্রার চিনি বিদ্যমান রয়েছে যা শরীরে শক্তি জোগাতে কাজ করে। তাই আপনি যদি সকালে খালি পেটে কলা খান, তাহলে আপনার শক্তি কয়েক ঘণ্টা পরই বেরিয়ে যাবে। এর ফলে আপনি অলস হয়ে পড়বেন। ক্লান্ত লাগবে এবং ঘুম পাবে। তাই খালি পেটে কলা না খাওয়াই ভালো।

১১:১৭ এএম, ১০ জুলাই ২০২১ শনিবার

ঠোঁটের কোণে জ্বরঠোসা হওয়ার সমস্যায় কমবেশি আমরা সবাই ভুগে থাকি। এটি বেশ যন্ত্রণাদায়ক একটি সমস্যা। জ্বরঠোসা হলে সেরে উঠতে একটু সময় লাগে। সে পর্যন্ত খাওয়াদাওয়া করতে বেশ সমস্যা হয়। সেই সঙ্গে ব্যথার যন্ত্রণাও সহ্য করতে হয়।

১১:৩৩ এএম, ৯ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

পুষ্টিগুণে অনন্য কলমি শাক। এটি একটি আঁশজাতীয় খাবার। দামে সস্তা ও সহজলভ্য হওয়ায় এর চাহিদাও অনেক। ছোট কিংবা বড় উভয়ের জন্যই এই শাক উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য উপাদান। বিশেষজ্ঞদের মতে থানকুনি, কচু কিংবা পুঁইশাকের চেয়েও এ শাকের পুষ্টিগুণ বেশি।

১১:০৫ এএম, ৮ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

আঙ্গুর এমন একটি ফল যা সব ঋতুতেই সহজলভ্য। জানেন কি, প্রতিদিন আঙ্গুর খেলে আপনি মুক্তি পাবেন বিভিন্ন রোগ থেকে। এটি বেশ পুষ্টিকর ও রোগ প্রতিরোধক। তাই সবসময় আঙ্গুর খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আঙ্গুরের উপকারিতাগুলো- 

১২:৫৪ পিএম, ৭ জুলাই ২০২১ বুধবার

চল্লিশের পর অনেকেরই হাড় ক্ষয়ের সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ কিছু কারণে মানুষের শরীরের হাড় খুবই নরম বা ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে। হাড়ের রোগের মধ্যে  অস্টিওপোরোসিস অন্যতম। এই রোগে আক্রান্তদের হাড় ধীরে ধীরে ক্ষয়ে যেতে থাকে।

০২:৫৬ পিএম, ৬ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

বিয়ে কিংবা যে কোনো অনুষ্ঠানে নারীদের হাত রাঙাতে মেহেদির জুড়ি নেই। রঙিন সব নকশায় হাত সাজাতে পছন্দ করেন সব নারীই। পুরুষরাও শখ করে মাঝে মধ্যে মেহেদি পরেন।

১২:৩০ পিএম, ৫ জুলাই ২০২১ সোমবার

সুস্বাদু খাবারগুলোর মধ্যে মাংস স্থান পায় সবার উপরে। মাংসের তৈরি যে কোনো রেসিপি সহজেই সবার মন জয় করে নেয়। এছাড়া সহজ খাবার হিসেবে ডিমের জনপ্রিয়তাও অনেক। বেশিরভাগ মানুষ সকালের নাস্তায় ডিম খেয়ে থাকেন। অন্যদিকে, দেহে শক্তি যোগাতে দুধ অতুলনীয়। তাইতো এর চাহিদাও কম নয়। তবে মাংস, ডিম, দুধেও রয়েছে মৃত্যুর ঝুঁকি!

০৪:৫৮ এএম, ৪ জুলাই ২০২১ রোববার

নারীদের রূপসজ্জায় বড় একটি অংশ দখল আছে নেইলপলিশ। নখে নেইলপলিশ না পরলে যেন তাদের হাতের সৌন্দর্য কোনোভাবেই বৃদ্ধি পায় না। তাইতো পোশাকের রঙের সঙ্গে রং মিলিয়ে নারীরা নেইলপলিশ পরেন। এমনকি  নিজের ব্যাক্তিত্বের প্রকাশও ঘটে নেইলপলিশে।

০৪:১২ এএম, ৩ জুলাই ২০২১ শনিবার

জ্বর আসা স্বাভাবিক ব্যাপার। তবে সারাদিন সুস্থ থেকে কেবল রাতে জ্বর আসা মোটেও ভালো লক্ষণ নয়। যদিও বিষয়টি আমরা খুব স্বাভাবিকভাবেই নিয়ে থাকি। কেননা, দুই কি তিনদিন জ্বরের ওষুধ খাওয়ার পরই এই জ্বর সেরে যায়। তবে এ জ্বর সাধারণ কোনো জ্বর নয়, এটাকে ভয়াবহ কোনো রোগের লক্ষণও বলা যেতে পারে।

০৫:৫১ এএম, ২ জুলাই ২০২১ শুক্রবার